Galbi
Galbi
adalah masakan khas Korea yang terbuat dari daging iga sapi dan iga babi. Cara
masakannya dipanggang di atas bara arang. Dengan bumbu yang simple, seperti
kecap asin dan minyak wijen dengan cocolannya saus tiram. Masakan ini biasanya
disajikan pada musim dingin dan musim gugur.